Câmara Climática Para 1000 Pães Venâncio Inox AC40T 220v
Não disponível
Descrição Geral
<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>A Câmara Climática Para 1000 Pães Venâncio Inox AC40T 220v </strong></span><br />
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Foi desenvolvida para facilitar o trabalho diário na produção de pães com capacidade para 40 esteiras de 58x68cm, acomodando até 1000 pães de 50 grs. Sua estrutura externa e interna é em aço inox. A Câmara Climática atua em dois momentos da produção: a princípio ela diminui a temperatura interna de modo a retardar o crescimento dos pães, posteriormente ativando o aquecimento que irá dar início ao processo de crescimento da massa, permitindo que seus pães estejam no tamanho correto para serem assados na hora programada com controlador digital equipado, sistema de ar forçado (localizado na parte traseira interna da câmara), sistema de vapor automático com reservatório para 3 litros de água e 2 resistências - uma de 300w (localizada no tonel de circulação traseiro) e outra de 700w (localizada dentro do tubo de evaporação).</span><br />
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<span style="font-size: 10pt;"><span style="font-size: 12pt;">Equipamentos de acordo com a Portaria 148/2022 do INMETRO, com selo de</span><br />
<span style="font-size: 12pt;">conformidade expedido pelo organismo de certificação PCN do Brasil;<br />
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Características Técnicas:</span></span><br />
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<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">Modelo: AC40T;</span><br />
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<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">Capacidade para até 1.000 pães;</span><br />
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<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">Armário para retardamento do crescimento da massa (frio) e aceleração do crescimento da massa (quente);</span><br />
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<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">Isolamento em poliuretano injetado;</span><br />
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<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">Painel equipado com controlador digital multifunções;</span><br />
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<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">Equipado com sistema de ar forçado, localizado na parte traseira interna da câmara;</span><br />
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<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">Sistema de vapor automático localizado na parte traseira externa, composto de reservatório para 3 litros de água, equipado com bota mecânica e tubo de evaporação com resistência interna;</span><br />
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<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;"><strong>Padrão em aço Inox 430 interno e externo;</strong></span><br />
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<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">Suporte para esteiras de 58x68cm totalmente confeccionado em aço inoxidável;</span><br />
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<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">Utiliza gás ecológico R134a que não agride o meio ambiente;</span><br />
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<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">Disponível somente em 220V;</span><br />
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<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">Câmara equipada com 2 resistências, uma de 300w, localizada no túnel de circulação traseiro e outra de 700w, localizada dentro do tubo de evaporação;</span><br />
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<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">O modelo AC40T tem uma diferença na altura em relação ao AC20T, sendo 100mm na parte traseira e 140mm na parte dianteira, para facilitar o escoamento da água até o ralo;</span><br />
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<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">O equipamento não permite ligar os dois sistemas ao mesmo tempo, ora trabalhara na refrigeração, ora no aquecimento;</span><br />
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<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">Equipado com rodízios super resistentes, para facilitar o deslocamento;</span><br />
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<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">Controlador digital;</span><br />
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<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">Baixo consumo de energia;</span><br />
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<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">Compressor: ½ hp</span><br />
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<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">Resistência: 300W ? 1un / 700W ? 1un;</span><br />
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<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">Micro Motor: 1/40 hp; (Nomenclatura correta é Micro Motor)</span><br />
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<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">Consumo em aquecimento: 1kWh;</span><br />
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<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">Consumo em refrigeração: 0,275kWh;</span></div>
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<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;"><strong>Medidas:</strong></span><br />
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<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">Altura Frontal(cm):205</span><br />
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<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">Altura Traseira(cm):203</span><br />
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<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">Largura(cm):73</span><br />
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<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">Profundidade(cm):178</span><br />
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<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">Peso Liquido(Kg):167</span><br />
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<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">Peso Bruto(kg):217</span></div>
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